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【 美式烤雞&營業版比薩&焦糖烤布蕾料理課程 】

外皮金黃酥脆.多汁Juice...

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【 美式烤雞&營業版比薩&焦糖烤布蕾料理課程 】

外皮金黃酥脆.多汁Juice的奶油檸檬香料烤雞,課程中小紀老師會示範全雞處理方式,以及製作檸檬香料奶油內餡,同時還會加碼示範吃烤雞的沾醬~蒜味菠菜奶油醬,超級好吃又簡單的烤雞料理,學起來在家利用家用烤箱就能做出囉!家裡臨時有客人來聚餐不用擔心,端出這道料理絕對能夠獲得親朋好友一致好評

蘑菇燻雞手揉比薩&經典瑪格麗特比薩
同學實作獨家手揉比薩餅皮,在家就能做出餐廳級的窯烤比薩,小紀老師示範從炒洋蔥.蒜頭開始的五星級獨門比薩醬,絕對不是使用現成比薩醬罐頭做的,以及如何自製好吃又實用且多汁不乾柴的煙燻雞胸肉,還可以作燻雞沙拉、燻雞三明治、燻雞帕尼尼等⋯⋯⋯是咖啡館及餐廳的老闆開店必學!

法式焦糖烤布蕾:冰冰涼涼滑嫩綿密的烤布蕾,加上表層炙燒的薄脆焦糖,製作簡單又好吃的烤布蕾是大人小孩都喜愛的甜點

每位學生現場享用午餐烤雞+比薩+甜點焦糖烤布蕾
每位學生課後可帶回一份手揉餅皮+比薩醬,回到家就能作出兩個8吋的比薩給心愛的家人享用囉!

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